Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!

Bei diesen frischen Temperaturen ist ein warmes, leckeres Wintermenü genau das Richtige! Viel Spaß beim Ausprobieren und gutes Gelingen!

Falls Sie noch kurz Zeit haben, lesen Sie doch diesen interessanten Artikel, warum ein gutes Olivenöl seinen Preis hat.

Der Produktionsprozess unserer beiden Olivenöle AUTHENTIKON und KALLISTON entspricht exakt der Grafik auf Seite 30. Im Unterschied zur Familie Librandi werden allerdings bei uns sämtliche Oliven von Hand mithilfe kleiner Rechen geernet. Die Kaltextraktion erfolgt anschließend innerhalb weniger Stunden.

Winterliche Grüße aus der Wildschönau,

Julia Hager